近日，我院成顯波博士主持的研究課題《南海刺鲀皮膚多糖的分子結(jié)構(gòu)與生物活性研究》成功獲得水產(chǎn)南繁聯(lián)合科研平臺立項。該課題將圍繞食品科學(xué)與生命科學(xué)及人體健康展開深入研究，特別是從分子層面對多糖進(jìn)行功能化研究，以期在刺鲀多糖及其衍生物的功能性食品研發(fā)方面取得創(chuàng)新性成果。

成顯波專家工作室團(tuán)隊在多糖研究方面積累了豐富的經(jīng)驗，并擁有先進(jìn)的研究設(shè)備和技術(shù)手段。此次獲得課題立項，是對團(tuán)隊科研實力和創(chuàng)新能力的充分認(rèn)可。工作室團(tuán)隊將充分利用這一機(jī)會，發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢，深入開展研究工作，力求在多糖功能化研究領(lǐng)域取得新的突破。

水產(chǎn)南繁聯(lián)合開放基金由熱帶海洋生物資源利用與保護(hù)教育部重點實驗室、海南省漁業(yè)資源保護(hù)與利用重點實驗室、院士工作站等科研平臺聯(lián)合資助，重點圍繞水產(chǎn)南繁的重點任務(wù)及研究方向開展系統(tǒng)性或探索性研究。海南熱帶海洋學(xué)院作為水產(chǎn)科學(xué)研究的重要機(jī)構(gòu)，為立項課題提供了良好的研究平臺和資源支持。工作室團(tuán)隊將與海南熱帶海洋學(xué)院緊密合作，共同推進(jìn)課題研究的進(jìn)展，為海洋食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。