2023年9月8日,由我院主持起草的《預(yù)制廣西生榨米粉加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會順利召開。會議由廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會黃林華主持,南寧市市場監(jiān)督管理局、廣西糧食行業(yè)協(xié)會、廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、南寧古源香餐飲管理有限公司、廣西秋記餐飲管理有限公司、廣西家??谑称酚邢薰?、南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會等相關(guān)單位的專家和代表參加了會議。
會上,主持人介紹了該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草背景、目的、范圍和主要內(nèi)容,以及在制定過程中征求意見和修改情況。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)制廣西生榨米粉加工技術(shù)及工藝要求等內(nèi)容,旨在規(guī)范預(yù)制廣西生榨米粉的生產(chǎn)和質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者保護(hù)。
與會專家和代表對該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論,對部分條款提出了修改意見,并一致同意通過該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。并對我院在該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定中所做的工作給予了充分肯定,并表示將盡快完成后續(xù)程序,爭取早日發(fā)布實(shí)施。
(標(biāo)準(zhǔn)審定會現(xiàn)場)
我院紀(jì)委書記韋云鳳表示,這個標(biāo)準(zhǔn)是廣西特色米粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要成果,對于規(guī)范預(yù)制廣西生榨米粉的生產(chǎn)和質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益,促進(jìn)廣西優(yōu)勢特色米粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,具有重要的意義和價(jià)值。
該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和審定是我院積極參與地方食品標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要成果,也是我院服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的具體體現(xiàn)。我院將繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)單位的合作,為推動廣西特色食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張雅媛研究員、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張慧君副主任醫(yī)師、廣西壯族自治區(qū)食品藥品審評查驗(yàn)中心段玉林主任技師、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院溫韜正高級工程師、南寧市知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心楊偉軍正高級工程師,南寧市人大楊宙飛二級調(diào)研員,南寧市市場監(jiān)管局臧偉洲調(diào)研員,廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院韋云鳳紀(jì)委書記、李影球教授、李梅副教授、梁焱惠教師,南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校黃文功紀(jì)委書記,廣西糧食行業(yè)協(xié)會劉俊秘書長,廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會閉思維副會長,以及參編會員企業(yè)——南寧古源香餐飲管理有限公司,廣西秋記餐飲管理有限公司,廣西家常口食品有限公司的代表共同參加會議。